{"version":"1.0","provider_name":"Le Caf\u00e9 de Capucine","provider_url":"https:\/\/capucine.cafeblog.hu","author_name":"Le Caf\u00e9 de Capucine","author_url":"https:\/\/capucine.cafeblog.hu\/author\/le_cafe_de_capucine\/","title":"K\u00e9sz\u00fcl\u0151d\u00e9s \u00e9s egy krumlileves","html":"Az elm\u00falt id\u0151szak kedvezett azon gyenges\u00e9gemnek, hogy ig\u00e9nybe veszem a csal\u00e1d \u00e1ltal pakolt \u00e9telt mint a f\u0151z\u00e9s helyettes\u00edt\u0151j\u00e9t. \nMinden f\u00e1j\u00f3 gyomr\u00fa olvas\u00f3, aki v\u00e9gigette az \u00fcnnep \u00e9telv\u00e1laszt\u00e9k\u00e1t, a betegs\u00e9gig fogyasztott sonka, a kal\u00e1cs, a mindenf\u00e9le s\u00fctem\u00e9ny, p\u00f6rk\u00f6lt, t\u00f6lt\u00f6tt k\u00e1poszta arra sarkallt, hogy megk\u00e9sve b\u00e1r, de tartsak egy n\u00e9h\u00e1ny napos b\u00f6jt\u00f6t. \nA gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k \u00e9s a z\u00f6lds\u00e9glevek visszaadt\u00e1k a k\u00e9nyelmes farmer \u00e9rz\u00e9s\u00e9t, \u00e9s el\u0151k\u00e9sz\u00edtik a b\u00e9lbolyhokat arra, hogy \u00fajra elkezdjem \u0151ket bomb\u00e1zni, most m\u00e1r a k\u00f6zeled\u0151 j\u00f3id\u0151 \u00e9teleivel. \nAgyban k\u00e9sz\u00fcl\u0151d\u00f6k, mert a k\u00f6zelj\u00f6v\u0151ben ter\u00fclj asztalk\u00e1mat kell var\u00e1zsolnom, mert hurr\u00e1, utazunk! \nEl\u0151re pr\u00f3b\u00e1lok f\u0151zni, amikor id\u0151m \u00e9s kedvem is van r\u00e1, de sajnos m\u00e9g nem siker\u00fclt \u00e9rdemben valamit el is raknom, mert mindig a tiltott gy\u00fcm\u00f6lcs a leg\u00e9desebb, \u00edgy azt essz\u00fck, ami \u00e9pp megf\u0151. \nJ\u00e1rt m\u00e1r \u00edgy egy j\u00f3l siker\u00fclt v\u00f6r\u00f6sboros marhanyakp\u00f6rk\u00f6lt, felbont\u00e1sra ker\u00fclt az a f\u00fcst\u00f6lt tarja is, amit AKKORRA sz\u00e1ntam. Annyira megtisztultunk, hogy a friss f\u00fcst\u00f6lt\u00e1r\u00fa megint l\u00e1zba hoz, \u00edgy ma is r\u00e1fanyalodunk. \nMondjuk igaza van P.-nek, Magyarorsz\u00e1gon maraduk \u00e9s a fogyaszt\u00f3i t\u00e1rsadalom k\u00e9nyszer\u0171 r\u00e9szvev\u0151ik\u00e9nt hozz\u00e1szokhattunk, hogy minden nagyobb v\u00e1rosban van valami \u00fczlet, ahova bet\u00e9rhet\u00fcnk. \nNagy kedvvel n\u00e9zegetem az \u00fan. \"Lifehack\" oldalakat, ami l\u00e9nyeg\u00e9ben minden olyan kis tr\u00fckk\u00f6t felvonultat, mivel kevesebb lehet a pakkunk, \u00e9sszer\u0171 \u00e9s homlokra-csap\u00f3s \u00f6tletek (mi\u00e9rt nem nekem jutott eszembe), praktikusabban ki tudjuk haszn\u00e1lni a rendelkez\u00e9sre \u00e1ll\u00f3 h\u0171t\u0151t\u00e1ska, aut\u00f3 v\u00e9ges \u0171rtartalm\u00e1t. \nTudom, nem t\u00fal\u00e9l\u0151t\u00far\u00e1ra megy\u00fcnk, de a tud\u00e1s hatalom. \nAddig is \u00e1lljon itt egy k\u00f6nny\u0171 recept amit ma d\u00e9lben csin\u00e1lok az embernek, ha k\u00e9sz rakok fel k\u00e9pet is: \n \nTejsz\u00ednes bors\u00f3leves: \n10-15 dkg f\u00fcst\u00f6lt sonka, tarja stb. \n10 dkg z\u00f6ldbors\u00f3 \n1 tk. S\u00f3 \n3 dl tejf\u00f6l \n2 db k\u00f6zepes burgonya \nbors, 1 kk oregano \n2 dl f\u0151z\u0151tejsz\u00edn, \n1 l v\u00edz, vagy csirke alapl\u00e9 \n2-3 dkg vaj \n3 evk. hajdina* \n \nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s: a krumplikat tegy\u00fck annyi v\u00edzbe, amennyi ellepi, f\u0151zz\u00fck meg. V\u00e1gjuk fel a sonk\u00e1t f\u00e9l x f\u00e9l cm-es has\u00e1bokra \u00e9s kev\u00e9s vajon pir\u00edtsuk \u00e1t,csak hogy az \u00edzek kij\u00f6jjenek \u00e9s \u00e1tpiruljon. N\u00e9h\u00e1nyat tegy\u00fcnk f\u00e9lre a d\u00edsz\u00edt\u00e9shez. \nA krumplikat h\u00e1mozzuk meg, \u00e9s t\u00f6rj\u00fck \u00f6ssze, keverj\u00fck fel a tejf\u00f6llel \u00e9s a tejsz\u00ednnel. Tegy\u00fck bele a sonk\u00e1t, k\u00f3stoljuk meg, ha kell, s\u00f3zzunk. Borsozzuk, tegy\u00fck bele az oreganot. \n\u00d6nts\u00fck fel az alapl\u00e9vel, hagyjuk felforrni. \nV\u00e9g\u00fcl tegy\u00fck bele a bors\u00f3t az utols\u00f3 5 percben miel\u0151tt lekapcsoljuk a t\u00fczet. \n*\u00e9rdekes levesbet\u00e9t lehet, most pr\u00f3b\u00e1lgatom a haszn\u00e1lat\u00e1t, az okosok mondanak sz\u00e9pet \u00e9s j\u00f3t r\u00f3la. Fakultat\u00edv, hogy belerakjuk e, P.-nek nagyon \u00edzlett a levesben, nekem m\u00e9g szoknom kell. F\u00e9mes \u00edze van, nagyj\u00e1b\u00f3l 10 perc alatt megf\u0151 a levesben, a sonk\u00e1val egy\u00fctt rakjuk bele. \n \n
![](\"https:\/\/capucine.cafeblog.hu\/files\/2014\/04\/IMG_5109.jpg\")
<\/a><\/div>\n