{"version":"1.0","provider_name":"Le Caf\u00e9 de Capucine","provider_url":"https:\/\/capucine.cafeblog.hu","author_name":"Le Caf\u00e9 de Capucine","author_url":"https:\/\/capucine.cafeblog.hu\/author\/le_cafe_de_capucine\/","title":"K\u00f6lessel t\u00f6lt\u00f6tt paradicsom","html":"A k\u00f6les j\u00f3, a k\u00f6les finom. \u00cdzlelgesd ezt a mondatot, mert ha hetente legal\u00e1bb egyszer ebb\u0151l az apr\u00f3 arany goly\u00f3b\u00f3l, akkor az \u00f6sszes bels\u0151 szerved, a hajad, a b\u0151r\u00f6d sik\u00edtva fog k\u00f6ny\u00f6r\u00f6gni a k\u00f6vetkez\u0151 porci\u00f3\u00e9rt. Ez az\u00e9rt nem rossz kil\u00e1t\u00e1s. \u00dagy tehetsz j\u00f3t saj\u00e1t magaddal, hogy nem kell a homlokodra ki\u00edrni, azzal a fancsali k\u00e9peddel, hogy \u00e9pp eg\u00e9szs\u00e9gprogramon vagy \u00e9s azzal pr\u00f3b\u00e1lod az \u00edzbeli hi\u00e1nyoss\u00e1gokat elfedni, hogy koncentr\u00e1lsz az \u00e9tel eg\u00e9szs\u00e9ges mivolt\u00e1ra.
\nNincs jellegzetes \u00edze, nagyon simul\u00e9kony mat\u00e9ria, ami mell\u00e9 odarakod, engedelmesen \u00e1tveszi. 
\nMag\u00e1ban is fogyaszthatod, de egy finom s\u00fclth\u00f6z is kiv\u00e1l\u00f3an illik.
\n<\/a>A magamban csak \"Frankeinstein paradicsomnak\" bec\u00e9zett bikasz\u00edv paradicsom pont el\u00e9g nagy volt ahhoz, hogy sz\u00e9pen meg lehessen t\u00f6lteni. Jelen esetben k\u00f6lessel \u00e9s z\u00f6lds\u00e9gekkel, tetej\u00e9re p\u00f6ttyintettem egy kis cottage cheese-t, hogy sz\u00e9pen r\u00e1s\u00fclj\u00f6n \u00e9s mutat\u00f3sabb legyen.
\n
\nHozz\u00e1val\u00f3k:  (4 szem\u00e9lyre)
\n4 db bikasz\u00edv paradicsom
\n5 dkg k\u00f6les
\n1 tk s\u00f3
\n1 kk oregano (sz\u00e1r\u00edtott)
\n2 gerezd fokhagyma
\n1 fej v\u00f6r\u00f6shagyma
\n1 sz\u00e1l s\u00e1rgar\u00e9pa
\n1 evk zsirad\u00e9k
\n
\nA k\u00f6lest 3x mennyis\u00e9g\u0171 forr\u00f3 v\u00edzben kev\u00e9s s\u00f3val elkezdem f\u0151zni. 10 perc f\u0151z\u00e9s ut\u00e1n f\u00e9lrerakom lefedve. F\u00e9lbe v\u00e1gom a paradicsomot. Egy t\u00e1lba kikaparom a belsej\u00e9t. Egy centi vastag \"h\u00e9jat\" hagyok, hogy tartsa a beltartalmat. A kiszedett bels\u0151 h\u00fast nagyobb darabokra v\u00e1gom.
\nA hagym\u00e1t felkock\u00e1zom \u00e9s zsirad\u00e9kon elkezdem \u00fcvegesre pir\u00edtani. Hozz\u00e1 adom a fokhagym\u00e1t \u00e9s a kock\u00e1zott paradicsomot, az oregano-t. Megh\u00e1mozom a s\u00e1rgar\u00e9p\u00e1t \u00e9s a z\u00f6lds\u00e9g h\u00e1moz\u00f3val v\u00e9kony, hossz\u00fa szeleteket v\u00e1gok a kever\u00e9kbe.
\nN\u00e9h\u00e1ny perc ut\u00e1n hozz\u00e1adom a m\u00e1r megf\u0151tt k\u00f6lest \u00e9s \u00f6sszeforgatom.     
\nMegt\u00f6lt\u00f6m a paradicsomokat \u00e9s egy aluf\u00f3li\u00e1val b\u00e9lelt tepsibe rakom. A tetej\u00e9re sz\u00f3rhatunk zsemlemorzs\u00e1t, de most ink\u00e1bb egy kis sajtot v\u00e1lasztottam.
\n25 percig magas h\u0151m\u00e9rs\u00e9kleten s\u00fcss\u00fck.    
\n
\n
\n
\n  ","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/capucine.cafeblog.hu\/files\/2014\/09\/unnamed-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}