{"version":"1.0","provider_name":"Le Caf\u00e9 de Capucine","provider_url":"https:\/\/capucine.cafeblog.hu","author_name":"Le Caf\u00e9 de Capucine","author_url":"https:\/\/capucine.cafeblog.hu\/author\/le_cafe_de_capucine\/","title":"Sajtos csirkemell petrezselyemmel \u00e9s tejsz\u00ednes krumplival","html":" 
\n
\n<\/a><\/div>\nHozz\u00e1val\u00f3k:
\n
\n(2 szem\u00e9lyre)
\n1 db csirkemell b\u0151rrel, csontos
\n50 dkg krumpli
\n3 tk s\u00f3
\n5 dkg apr\u00edtott petrezselyem
\n2 dl f\u0151z\u0151tejsz\u00edn
\n8 dkg sajt
\n
\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:
\nA csirkemellet hossz\u00e1ban v\u00e1gjuk kett\u00e9. A h\u00fast v\u00edzszintesen, hossz\u00e1ban v\u00e1gjuk be, \u00edzes\u00edtj\u00fck \u00e9s nem hagyjuk, hogy kisz\u00e1radjon, \"fojt\u00f3s\" legyen. Ha nagy, akkor 2 ilyen is bev\u00e1g\u00e1st is ejthet\u00fcnk. Enyh\u00e9n s\u00f3zzuk meg. 
\nApr\u00edtsuk fel a petrezselymet, tegy\u00fcnk bele 1 tk s\u00f3t, reszelj\u00fcnk bele p\u00e1r dkg sajtot \u00e9s engedj\u00fck fel kev\u00e9s tejsz\u00ednnel (0,5 dl). Ezt a t\u00f6ltel\u00e9ket hagyjuk kicsit \u00e1llni.
\nA krumplit h\u00e1mozzuk meg \u00e9s szeletelj\u00fck fel vastagabb szeletekre, majd 1 tk s\u00f3val egy s\u00fct\u0151t\u00e1l alj\u00e1ba halmozzuk, forgassuk \u00e1t, hogy mindenhol \u00e9rje a s\u00f3.
\nA h\u00fasnak k\u00e9sz\u00edts\u00fcnk egy kis f\u00e9szket a krumpli k\u00f6z\u00f6tt. A t\u00f6ltel\u00e9ket t\u00f6lts\u00fck bele a a h\u00fas r\u00e9seibe. Vastag h\u00fas volt, ker\u00fclt a b\u0151re al\u00e1 \u00e9s 2 r\u00e9tegben a h\u00fasba, tegy\u00fck bele. \u00d6nts\u00fck fel a marad\u00e9k tejsz\u00ednnel. A tetej\u00e9re sz\u00f3rjunk sajtot \u00e9s leveg\u0151sen fedj\u00fck be aluf\u00f3li\u00e1val.
\n50 percig s\u00fcss\u00fck 180 fokon, majd az utols\u00f3 15-20 percre fedj\u00fck ki. 
\n
\n
\n<\/a><\/div>\n
\n
","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/capucine.cafeblog.hu\/files\/2014\/10\/szerk-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}