1.0Le Café de Capucinehttps://capucine.cafeblog.huLe Café de Capucinehttps://capucine.cafeblog.hu/author/le_cafe_de_capucine/A szüleim, szeptember 7.-én ünnepelték a 29. Házassági évfordulójukat. Az esemény előtt gondolkodtunk, mit adjunk ajándékba, de mikor kistestvérem elkotyogta, hogy milyen ajándékokat vettek egymásnak, lemondtam minden tervemről.<br /> Utolsó lehetőségként fél órával az érkezésük előtt elkezdtem sütit csinálni. A süti kinézete ellent mond az alkalomnak, mert olyan bagatell és kis csúnyácska is a a szentem. De akinek nincs ideje elmenni vásárolni, abból főz, amit otthon talál.<br /> De az én legnagyobb megdöbbenésemre, mindenki emlegeti milyen finom volt és hogy csinálhattam volna többet.<br /> ???? Összeférhetetlen. Családom másik 2 nőtagja profi cukrásznak elmehetne.<br /> <br /> <br /> Rest kekszes, almás szelet<br /> <br /> <br /> Hozzávalók:<br /> 200 g háztartási keksz darabokra törve<br /> 50 g vaj<br /> 4 kisebb alma<br /> 1 tk őrölt fahéj<br /> 2 tojás<br /> 2 evk mazsola (átmosva)<br /> 2+1 evk cukor<br /> 1 dl tej<br /> <br /> Elkészítés: a kekszet nagyjából törjük szét, csak annyira, hogy ne maradjon épp darab. Adjuk hozzá a mazsolát.<br /> Öntsük fel a tejjel, törjük bele a tojást, hogy elkezdjen puhulni.<br /> Az almák magházát emeljük ki és héjastól reszeljük bele a kekszbe. Cukrozzuk és fahéjjal ízesítsük, óvatosan keverjük össze.<br /> A vajat olvasszuk meg, keverjük bele.<br /> Egy gyümölcstorta formát, vagy kis tepsit kenjünk ki kevés vajjal és keksz porral. Öntsük bele a masszát, egyengessük el. A tetejére szórjunk egy kanál cukrot, hogy ropogjon mikor esszük.<br /> Durván 45 percet sütöttem.<br /> <br /> <div> <a href="https://capucine.cafeblog.hu/files/2014/09/IMG_20140914_110651-450x600.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" src="https://capucine.cafeblog.hu/files/2014/09/IMG_20140914_110651-450x600.jpg" height="640" width="480" /></a></div> <br /> <div> </div> <br /> <div> <a href="https://capucine.cafeblog.hu/files/2014/09/IMG_20140914_111406-600x575.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" src="https://capucine.cafeblog.hu/files/2014/09/IMG_20140914_111406-600x575.jpg" height="612" width="640" /></a></div> <br /> <div> <a href="https://capucine.cafeblog.hu/files/2014/09/IMG_20140914_111201-600x450.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" src="https://capucine.cafeblog.hu/files/2014/09/IMG_20140914_111201-600x450.jpg" height="480" width="640" /></a></div> <br /> <div> <a href="https://capucine.cafeblog.hu/files/2014/09/IMG_20140914_110848-600x576.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" src="https://capucine.cafeblog.hu/files/2014/09/IMG_20140914_110848-600x576.jpg" height="383" width="400" /></a></div> <br />richhttps://capucine.cafeblog.hu/files/2014/09/IMG_20140914_110651-150x150.jpg150150