1.0Le Café de Capucinehttps://capucine.cafeblog.huLe Café de Capucinehttps://capucine.cafeblog.hu/author/le_cafe_de_capucine/<div> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-bqOpLF63vrs/VUsl-plfTtI/AAAAAAAAEoU/iFClDOTlDlE/s1600/kicsi.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="640" src="https://capucine.cafeblog.hu/files/2015/05/kicsi-450x600.jpg" width="478" /></a></div> <br /> A hétköznapokban elfelejtünk dicsérni, pedig nagyon fontos.<br /> Nem akarjuk, hogy így legyen de az aktuális napi probléma megoldása eltolja a hangsúlyt az igazán fontos dolgokról és emberekről. Azt hittem mentes vagyok ez alól, hogy én majd odafigyelek erre, de sajnos nem. Mindenesetre törekszem arra, hogy 10-ből egyszer eszembe jusson és akkor azt ki is mondjam. <br /> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-ziD33AJa0ng/VUsnMl9XPPI/AAAAAAAAEos/4dfFeco7RGo/s1600/Oh_stop_it_you.png" style="clear: right;float: right;margin-bottom: 1em;margin-left: 1em"><img border="0" height="166" src="https://capucine.cafeblog.hu/files/2015/05/Oh_stop_it_you.png" width="200" /></a>Nem vagyok fából, imádom, hogy megdicsérik a főztömet, az ember szűkmarkú a dicséretemmel, ha precizitással, számolási dolgokkal kapcsolatos,  viszont nagyvonalú a konyhai teljesítményemet illetően.<br /> Ennél a fasírtnál elégedetten bólogatott és ezt mondta: neked ez A tehetség az életedben, amiért érdemes dolgoznod.<br /> Ilyenkor csak ez a mém jut eszembe: <br /> <br /> Még három év után is megmelengeti a szívemet egy ilyen. de nem tudom megijedjek e, hogy nem említett mást. Csak viccelek, a pillanatban él, ő ott és akkor a legboldogabb hasú férfi volt a világon.<br />   <br /> Hozzávalók:<br /> 35 dkg darált hús<br /> 3 evk zabpehely aprított<br /> 5 dkg kolbász<br /> 1 kis fej hagyma<br /> 1 kupak balzsamecet<br /> 1 maréknyi levélzöldség (spenót, rukkola stb)<br /> 1 kk só<br /> kevés paprika<br /> 1 evk mustár<br /> <br /> Elkészítés:<br /> Vágjuk apróra a hagymát és a kicsire vágott kolbásszal lassú tűzön pirítsuk meg. Kanalazzuk egy keverőtálba, adagoljuk rá a zabpelyhet és a felaprított leveleket. Sózzuk meg és adjuk hozzá az ecetet és mustárt. Kézzel keverjük bele a húst, mintha csak rámorzsolnánk és dolgozzuk jól át.<br /> Kis ellapított tallérokat gyúrjunk belőle és forró serpenyőben, letakarva, alacsony lángon süssük meg. Nem kell alá zsiradék, a kolbász miatt nem ragad le. <br /> <br /> <div> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-YZ3hhogEL4I/VUsmBZetrHI/AAAAAAAAEoc/kuXdlh8Q7j0/s1600/kicsif.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="400" src="https://capucine.cafeblog.hu/files/2015/05/kicsif.jpg" width="400" /></a></div> richhttps://capucine.cafeblog.hu/files/2015/05/kicsi-150x150.jpg150150