1.0Le Café de Capucinehttps://capucine.cafeblog.huLe Café de Capucinehttps://capucine.cafeblog.hu/author/le_cafe_de_capucine/<p>Olyan régen vagyok egy állandóan dicsérő ember szerelmese, hogy el is felejtettem, milyen lemondani az ételről, szabályokat betartani az étkezésemben, hogy ha valamit megkívánok, mérlegelnem kell, hogy tényleg szükségem van e arra az ínycsiklandozó frissen roppanó sült krumplira, vagy beletemethetem e az arcom egy tejszínhabos kávéba. </p> <p>Ismerem, milyen volt megmagyarázni magamnak, hogy nem kell az nekem, hogy a korgó gyomromat este egy hangzatos reggeli ígéretével altassam el. Egy hónap múlva lesz az esküvőnk és a külvilág elvárásai és a saját magam hiúsága miatt néhány kilót le akarok szikkasztani magamról. Szigorúan azzal a felkiáltással kampányolok az embernek, hogy csakis az esküvői menü betermelése és helye miatt. Tudod, ások egy gödröt azért, hogy még egy talicska földet belehordjak.</p> <p>De még így sem tudok nemet mondani, ha a kedvenc ételemet főzöm, a bolognait. Az ember, ha végignéz a hozzávalókon, egy barátságos, laktató ragut kap, paradicsom, hagyma, hús. Az étel fenéknövelő hatásáért nem maga a szósz, hanem a köretként feltálalt tészta a felelős. Ezt a gondolatot szem előtt tartva felváltottam egy kis sült zöldséggel, a cukkinivel. Annyira jó lett, nem is akarom máskor tésztával megenni!</p> <p>Két személyre kijön egy közepes cukkiniből a köret, az embernek felkeverheted felesbe tésztával, hogy jól lakjon.</p> <p>De magában hibátlan. Rátépkedhetsz kis mozzarellát, kevés bors és kész. </p> <p>Szeleteld fel a cukkinit kevés vajon, forró serpenyőben pirítsd kevés sóval és borssal. Nem nagyképűsködnék azzal, hogy ez egy "recept", csak egy hedonista nüansz, ami még egészséges is. </p> <p>Szeretném felhívni a figyelmet a kis gazra, az ablakunkból szedett rukkola kezdemény, türelmetlenül várom, hogy teljesen kifejlődjön, hogy nem bírtam ki, hogy ne biggyesszek rá egyet. </p> <p> <a href="https://capucine.cafeblog.hu/files/2015/05/IMG_6952.jpg"><img class=" wp-image-2479 aligncenter" src="https://capucine.cafeblog.hu/files/2015/05/IMG_6952.jpg" alt="IMG_6952" width="513" height="718" /></a></p>rich